Novinky ze světa zemědělství: Výzvy v oblasti potravinové bezpečnosti 2025

Globální potravinová bezpečnost čelí v říjnu 2025 významným výzvám způsobeným klimatickými změnami, ekonomickými faktory a geopolitickou situací. Přinášíme přehled nejdůležitějších událostí a inovací v zemědělském sektoru, které formují budoucnost produkce potravin.

Klimatické změny významně ovlivňují zemědělskou produkci

Podle nejnovějších zpráv dochází k narůstající frekvenci extrémních povětrnostních jevů, které negativně ovlivňují zemědělskou produkci po celém světě. Zvláště ve Velké Británii se zemědělci potýkají s mimořádně suchým obdobím, kdy srážky jsou výrazně pod dlouhodobým průměrem. Tato situace zdůrazňuje potřebu adaptivních opatření v zemědělství.

Průlomové inovace v zemědělských technologiích

Významný pokrok byl zaznamenán v oblasti biostimulantů. Jak uvádí společnost Intracrop, jejich produkt Status® získal certifikaci CE Mark pro použití v zelinářství. Výzkum vedený Dr. Mikem Thomasem ze společnosti Legume Technology se zaměřuje na fixaci dusíku u neluštěninových plodin, což by mohlo vést k významnému snížení potřeby syntetických hnojiv.

Udržitelné zemědělské postupy získávají na významu

Rostoucí pozornost je věnována tzv. uhlíkovému zemědělství, které pomáhá zvyšovat množství uhlíku v půdě a současně zlepšuje její úrodnost. Odborníci zdůrazňují důležitost biodiverzity v zemědělství a proper přípravu půdy pro nadcházející sezónu. Tyto postupy jsou klíčové pro udržení produktivních zemědělských systémů v době klimatických změn.

V oblasti dodavatelských řetězců dochází k posunu směrem k modelům typu „z farmy na stůl“, které kladou důraz na lokální sourcing a zkrácení přepravních vzdáleností. Tento trend by měl přispět ke zvýšení potravinové bezpečnosti snížením závislosti na dlouhých a komplexních dodavatelských řetězcích.